Unión Vegetariana Española

La Unión Vegetariana Española (UVE) fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetarianismo.

Nuestra misión es trabajar para promover la alimentación basada en vegetales y dar a conocer sus beneficios para la salud, para los animales y para el planeta en su conjunto.

Dentro de nuestros objetivos se encuentra ser un órgano representativo que agrupe el movimiento vegetariano y vegano en sus diversas corrientes, así como proporcionarapoyo y herramientas a las personas que deseen reducir su consumo de productos de animal, en cualquier grado, y en última instancia lleguen a adoptar una dieta vegetariana o vegana.

Desde la UVE defendemos los derechos de las personas que adoptan una dieta vegetariana o vegana y contribuimos a la evolución del mercado alimentario hacia las opciones basadas en vegetales, ayudando a las empresas y a los consumidores.

Puedes encontrar más información en: https://unionvegetariana.org/